박력분(쿠키용)

 1 cup

 소금

 1/4 tsp

 Oats

 1+1/4 cup

 땅콩 믹스

 3/4 cup

 흰설탕

 1/2 cup

 초코칩

 적당히

 갈색설탕

 1/2 cup

 Butter

 1/2 cup

 Baking Powder

 1/2 tsp

 계란

 1개

 Baking Soda

 1/2 tsp

 Vanilla 향

 1/2 tsp

 (1) Oats와 땅콩 믹스를 커트기에 갈아놓는다. (알갱이가 보일 정도로 슬쩍 간다.)

 (2) 실온에 두어 녹은 버터에 계란, 바닐라향을 넣어 젓는다.

 (3) 마른 재료를 볼에 넣어 손으로 살살 섞은 다음 (2)를 넣어 반죽한다.

 (4) 반죽을 적당한 크기의 cookie 모양으로 만든다.

 (5) pan에 기름칠을 한 다음 만든 쿠키를 담아 oven에 구워낸다.

 (6) 갈색이 되면 꺼내어 쿠키 판을 약간 식힌 다음 쿠키를 다른 pan 이나 철판에 옮겨 완전히 식힌다.

 ※ 쿠키를 pan에 담을 때 적당한 간격을 둔다(익으면 부풀 게 됨)